丁寧に仕込んだデミグラスソースは、糸島華豚の旨みと混ざりあうことでより濃厚な味わいに。和食にも洋食にも合うおいしさです。

糸島華豚の甘みが溢れ出るハンバーグと特製ジャポネソースはまさに黄金比。玉ねぎと醤油で仕上げたシンプルなソースを楽しんでください。

一枚一枚丁寧に炙った豚カルビを、特製醤油ダレで真空調理しました。温めるだけですぐに食卓に出せるので、冷凍庫のストックにしておくと重宝します。

糸島華豚の旨みを一口で堪能できるカツは、下味にチーズを使用することでコクをプラスしています。プレーンタイプはソースカツにしたり卵でとじたりと万能です。

糸島華豚の旨みを一口で味わえるカツは、脂身もたっぷり。オリジナルのカレー粉で調理しているので、ちょっぴりスパイシーな味わいに仕上げています。

本場ドイツではポピュラーな商品です。赤身の多いあっさりとしたモモ肉を使用したボンレスハム。じっくりと熟成させることでさらに柔らかく、食べごたえのある味わいに仕上げています。一般的に販売されているハムは水を加えていますが、このハムは一切水を含んでおりません。是非味の違いを感じてみてください。